A l'école de cuisine des Jardins de la Médina, on vous enseigne des recettes traditionnelles marocaines, comme le couscous, le tajine de poulet au citron, les pâtisseries, les salades... Mais aussi le thé à la menthe ! Symbole même de l'hospitalité marocaine, ce breuvage répond à une "méthode" de préparation, un rituel qui ne s'improvise pas, mais se dose, se calcule... Pour une délicieuse dégustation avec vos professeurs, à la fin de votre leçon !
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